Sugestões harmonizadas pelo chef com entrada, prato principal e sobremesa.
Tudo por um preço fixo.
Sugestão da quinzena:
Entrada
Entrée d'Été: Couscous marroquino, guarnecido com mix de folhas.
Prato Principal Opções:
a) Poisson aux Moules: Filé de linguado ao molho de mexilhões, servido com mousseline de batata baroa.
b) Poulet au Fromage: Filé de frango ao creme de queijo brie, acompanha massa fresca da casa na manteiga de salsa.
c) Steak au Poivre: Contra filé ao molho rôti e pimenta branca, guarnecido com rösti de batata doce.
Sobremesa
Chocolat en Fraises: Mini rocambole de chocolate, servido com sorvete de morango.
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