domingo, 25 de março de 2012

Menu Executivo prorrogado até 6-4-2012.

Menu Executivo
Sugestões harmonizadas pelo chef com entrada, prato principal e sobremesa.
Tudo por um preço fixo.

Sugestão da quinzena:
Entrada 
Salada Caprese: Mix de Folhas com Mussarela de Búfala, Tomate Cassé e Pesto de Manjericão.
Prato Principal Opções:
a) Poisson à l' Epinard: 
Filé de linguado ao creme de espinafre gatinado, acompanha arroz de nozes.
b) Poulet au Poireau: Filé de frango grelhado ao molho de alho poró, servido com purê de batata.
c) Viande Grillée: Contra filé grelhado, guarnecido com massa fresca ao molho porcini.
Sobremesa
Dessert Italien: Panacota em calda de maracujá.



domingo, 11 de março de 2012

Menu Executivo de 12 a 23-03-2012


Menu Executivo
Sugestões harmonizadas pelo chef com entrada, prato principal e sobremesa.
Tudo por um preço fixo.


Sugestão da quinzena:
Entrada 
Salada Caprese: Mix de Folhas com Mussarela de Búfala, Tomate Cassé e Pesto de Manjericão.
Prato Principal Opções:
a) Poisson à l' Epinard: 
Filé de linguado ao creme de espinafre gatinado, a
companha arroz de nozes.
b) Poulet au Poireau: 
Filé de frango grelhado ao molho de alho poró, servido com purê de batata.
c) Viande Grillée: Contra filé grelhado, guarnecido com massa fresca ao molho porcini.

Sobremesa

Dessert Italien: 


Panacota em calda de maracujá.