Menu Executivo de 31 de agosto a 4 de setembro de 2009

Menu Executivo: Entrada, Prato Principal e Sobremesa.
Toda semana duas sugestões indicadas pelo chef.

Entrada: Salada Orgânica.

Primeira opção prato principal
Dobradinha do Chef
Segunda opção prato principal
Arroz de Lula e Brócolis

Sobremesa: Pastel de Belém.

Menu Executivo de 24 a 28 de agosto de 2009.

Menu Executivo: Entrada, Prato Principal e Sobremesa.
Toda semana duas sugestões indicadas pelo chef.

Entrada: Salada Caesar: Alface Americana, Molho Especial, Crouton, Bacon e Queijo Ralado.
Primeira opção prato principal
Pescada à Brasileira: Filé de Pescada Amarela Guarnecido com Pirão de Camarão e Arroz Branco.
Segunda opção prato principal
Torteline de Frango: Massa Verde Recheada com Frango e Castanha de Cajú ao Molho Uvas Verdes.
Sobremesa: Fruto da Paixão: Creme de Maracujá com Caramelo e Massa Crocante.

Menu Executivo de 17 a 21 de agosto de 2009

Menu Executivo: Entrada, Prato Principal e Sobremesa.

Toda semana duas sugestões indicadas pelo chef.

Entrada: Salada Caprèse - Rodelas de Tomate, Fatias Finas de Queijo Minas, Folhas de Manjericão e Vinagrete Especial.

Primeira opção prato principal

Steak Diana - Filé Batido, Grelhado e Flambado em Molho Tinto, Guarnecido de Arroz Salteado no próprio molho.

Segunda opção prato principal

Frango à Piemontese - Filé de Frango Grelhado, Pimentões Coloridos, Arroz com Creme, Champignon e Queijo.

Sobremesa: Sinfonia de Morango -Morango Quente ao Vinho Tinto com Sorvete e Castanhas.

Menu Executivo de 10 a 14 de agosto de 2009

Menu Executivo: Entrada, Prato Principal e Sobremesa,
Toda semana duas sugestões indicadas pelo chef.



Entrada: Salada Tropical - Folhas Variadas com Vinagrete de Mel, Lascas de Frango e Kiwí. Primeira opção prato principal
Boeuf Rôti - Miolo de Alcatra Assado ao Molho Rôti e Inhoque Tradicional.
Segunda opção prato principal
Arroz de Salmão - Lascas de Salmão Grelhadas, Ratatouille, Molho de Tomate e Azeite Virgem.
Sobremesa: Manga Gratinada -Fatiada e Gratinada em Zabaione de Pêra.