Sugestões harmonizadas pelo chef com entrada, prato principal e sobremesa.
Tudo por um preço fixo.
Sugestão da quinzena:
Entrada
Salada Crocante: Mix de folhas, repolho roxo, croutons e vinagre de ervas.
Prato Principal Opções:
a) Poisson à l'Épinard: Linguado assado ao molho de tomate e leite de côco, guarnecido com arroz verde;
b) Poulet au Citron: Filé de frango ao molho de limão siciliano, acompanha linguine com legumes;
c) Viande du Rhône: Miolo de alcatra em cubos ao molho de vinho tinto, servido com purê Duchesse.
Sobremesa
Cheesecake Romeu e Julieta: Cheesecake de goiabada cremosa.
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