sexta-feira, 12 de novembro de 2010

Sugestão de nosso Sommelier


Dicas de nosso sommelier: León Harte.

Cinco Terras Reserva Merlot Premium

Recomendado para acompanhar carnes grelhadas  ou massas com molho vermelho.
Em nosso cardápio sugerimos:
Filet Bocuse d'Or: Filé Grelhado e Servido com Batata Paris e Molho de l'Ancienne. Pasta al Pomodoro e Basilico: Penne Italiano ao Sugo com Manjericão.

Ficha Técnica:
Vinho: Reserva Merlot Premium
Produtor: Bodegas Cinco Terras (http://www.bodegacincotierras.com.ar/).
País: Argentina (Mendonza).
Descrição: Vinho bem estruturado, cor ruby brilhante e vermelho intenso escuro. Aroma de frutas vermelhas, café e especiarias. baixa acidez e taninos marcantes.
Ano: 2005
Uva: 100% Merlot
Premiação: Medalha de Prata no concurso mundial de Bruxellas. Selecionado como melhor merlot da Argentina pelo Guia Austral Spectator e Gato Dumas.

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