Sugestões harmonizadas pelo chef com entrada, prato principal e sobremesa.
Tudo por um preço fixo.
Sugestões da Semana:
Entrada
Salada Rêve d'Azur: Mix de Folhas, Maçã Verde e Queijo Chanclis em Azeite Aromatizado.
Prato Principal Opções
a) Poisson à l'Orange: Filé de Peixe Grelhado ao Molho de Laranja, Acompanhado de Suflê de Batata e Espinafre.
b) Frango à Jardineira: Filé de Frango Grelhado, Acompanha Arroz à Jardineira e Purê de Milho Verde.
c) Viande à Bordelaise: Miolo de Alcatra em Molho Bordelaise, Guarnecido com Risoto de Açafrão e Queijo.
Sobremesa
Dessert Tropical: Mousse de Maracujá.
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