Menu Executivo
Sugestões harmonizadas pelo chef com entrada, prato principal e sobremesa.
Tudo por um preço fixo.
Sugestões da quinzena:
Entrada
Salade de Poire: Mix de folhas com lâminas de pêra, servido com azeite de ervas.
Prato Principal Opções:
a) Poisson au Gratin: Linguado ao creme de brócolis gratinado, guarnecido com purê de batata.
b) Frango à Italiana: Peito e coxa assados ao molho de tomate, pimentão vermelho e queijo parmesão, acompanha massa fresca de espinafre.
c) Viande Rôtie: Contra filé grelhado ao molho rôti com champignon, servido com arroz cremoso.
Sobremesa
Tartelette à Siciliana: Tortinha cremosa de limão siciliano.
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