segunda-feira, 1 de fevereiro de 2010

Menu Executivo de 1 a 5-2-2010.

Menu Executivo
Toda semana duas sugestões harmonizadas com entrada, prato principal e sobremesa por um preço fixo.

Nesta Semana

Entrada
Salada di Mare: Folhas Variadas, Tomate Cassé Frutos do Mar.
Prato Principal Opção 1
Medalhão ao Molho Bérnaise: Filé Mignon guarneccido com Batata Gratin e Mousse de Agrião.
Prato Principal Opção 2
Filleto de Pesce al Cartoccio: Filé de Dourado Assado ao Cartoccio com molho de Ervas companhado de Rizoto de Açafrão.
Sobremesa
Surprise d'Orange: Rocambole de Laranja Crocante com Calda de Damasco.

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