sexta-feira, 5 de fevereiro de 2010

Menu Executivo de 8 a 19-02-2010.


Menu Executivo
Sugestão harmonizada pelo Chef com entrada, prato principal e sobremesa por um preço fixo.

Sugestão do Chef

Entrada
Salada Cristal: Lâminas de Salmão ao Vinagrete de Mostarda, Mix de Folhas e Cenoura.
Prato Principal Opção 1
Steak Paris: Bifé de Alcatra na Manteiga Café de Paris. Acompanha Rizoto Porcinni
Prato Principal Opção 2
Poult Surprise: Filé de Frango à Milaneza, Servido com Batata à Portuguesa e Arroz de Passas.
Sobremesa
Arroz Doce à Portuguesa: Arroz ao Creme de Leite, Côco e Canela.

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