Menu Executivo
Sugestões harmonizadas pelo chef com entrada, prato principal e sobremesa.
Tudo por um preço fixo.
Tudo por um preço fixo.
Entrada
Entreé de Saumon: Tartar de Salmão, Servido com Blinis e Creme Azedo.
Prato Principal Opções
a) Poisson aux Crevettes: Filé de Linguado ao Molho de Camarrão e Leite de Coco, Guarnecido com Arroz Verde.
b) Poulet à l'Oignon: Filé de Frango ao Creme de Cebola Gratinada, Servido com Batatas Coradas na Manteiga de Alecrim.
c) Fricandole: Miolo de Alcatra ao Molho Rôti e Tiras de Bacon, Acompanha Tagliatelle de Açafrão.
Sobremesa
Dessert de Chocolat: Brownie, Servido com Ganache de Chocolate e Farofa de Amêndoas.
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