segunda-feira, 6 de maio de 2013

Menu Executivo de 06 a 17-05-2013.


Menu Executivo
Sugestões harmonizadas pelo chef com entrada, prato principal e sobremesa.
Tudo por um preço fixo.

Sugestão da quinzena: 
Entrada
Salade Marocaine: Salada de frango desfiado, damasco e cuscuz marroquino ao molho de açafrão.
Prato Principal opções:
a) Poisson Méditerranéen: Filé de linguado assado ao molho de alcaparra e champignon, servido com batata mediterrânea.
b) Poulet au Curry: Escalope de frango ao molho curry, guarnecido com arroz de  tomate seco e rúcula.
c) Viande au Poivre: Contra filé grelhado ao molho poivre, acompanha penne italiano.
Sobremesa
Dessert à la Crème anglaise: flan de chocolate ao creme inglês.

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