Menu Executivo
Sugestões harmonizadas pelo chef com entrada, prato principal e sobremesa.
Tudo por um preço fixo
Sugestão da Semana:
Entrada
Tartare de Salmão: Salmão ao Azeite de Aneto sobre Leito de Mix de Folhas.
Prato Principal
a) Poisson à l'Orange: Filé de Peixe ao Molho de Laranja, Acompanha Arroz de Amêndoas.
b) Poulet au Vin: Escalope de Filé de Peito de Frango ao Molho de Vinho Tinto. Servido com Espaguetine na Manteiga.
c) Viande Rôtie: Steak de Alcatra ao Molho Demi-Glace, Guarnecido com Batata Rostie Tradiocional.
Sobremesa
Tarte de Citron: Torta de Limão com Calda de Morango
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