Sugestões harmonizadas pelo chef com entrada, prato principal e sobremesa.
Tudo por um preço fixo.
Sugestão da quinzena:
Entrada
Insalata Agrodolce: Salpicão de frango, abacaxi, cenoura, aipo, azeitona e passas.
Prato Principal Opções:
a) Poisson à Duchesse: Filé de peixe assado ao molho de camarão, guarnecido com batata duchesse.
b) Poulet à la Mangue: Filé de frango ao molho de manteiga e tomate cassé, acompanha arroz brasileiro de espinafre e manga tommy.
c) Filetto Parmigiano: Contra-filé grelhado com molho à parmegiana, guarnecido com lasanha de legumes.
Sobremesa
Tarte aux Fruits Rouges: Cheese cake de frutas vermelhas.
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