Sugestões harmonizadas pelo chef com entrada, prato principal e sobremesa.
Tudo por um preço fixo.
Sugestões da quinzena:
Entrada
French Salad: Mix de folhas com lâminas de salmão ao manjericão e molho dijon.
Prato principal opções:
a) Papillote de Poisson: Filé de linguado assado com tomate, guarnecido com alho poró ao vinho branco e batatas torneadas.
b) Suprême Cordon Bleu: Peito de frango recheado com queijo e lombinho canadense, acompanha salada de agrião e tomate cereja.
c) Alcatra Fiorentina: Miolo de alcatra grelhado ao alecrim sobre tortinha de espinafre,guarnecido com mousseline de batata e queijo parmesão.
Sobremesa
Plaisir d'Orange: Sorvete de Laranja Servido em Cestinha de Chocolate.
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