Menu Executivo: Entrada, Prato Principal e Sobremesa.
Toda semana duas sugestões harmonizadas pelo chef.
Toda semana duas sugestões harmonizadas pelo chef.
Entrada: Escabeche de Lula,
Primeira opção prato principal
Confit de Frango com Duchese de Batata.
Segunda opção prato principal
Carne Seca Acebolada com Purê de Abóbora, Arroz de Couve e Caldo de Feijão.
Sobremessa: Fruto da Paixão - Creme de Maracujá com Caramelo e Massa Crocante.
Primeira opção prato principal
Confit de Frango com Duchese de Batata.
Segunda opção prato principal
Carne Seca Acebolada com Purê de Abóbora, Arroz de Couve e Caldo de Feijão.
Sobremessa: Fruto da Paixão - Creme de Maracujá com Caramelo e Massa Crocante.
Nenhum comentário:
Postar um comentário