domingo, 5 de julho de 2009

Menu Executivo: Semana de 6 a 10 de julho de 2009,

Menu Executivo: Entrada, Prato Principal e Sobremesa.
Toda semana duas sugestões de prato principal indicadas pelo chef.


Entrada: Salada de Polvo (Polvo Picado com Molho à Campanha e Alface Romana).
Primeira opção prato principal: Boeuf Rôti (Miolo de Alcatra Assado ao Molho Rôti e Inhoque Tradicional);
Segunda opção prato principal: Arroz de Salmão (Lascas de Salmão Grelhadas, Ratatouille, Molho de Tomate e Azeite Virgem);
Sobremesa: Manga Gratinada (Fatiada e Gratinada em Zabaione de Pêra),

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