sexta-feira, 24 de julho de 2009

Menu Executivo: Semana de 27 a 31 de julho de 2009.


Menu Executivo: Entrada, Prato Principal e Sobremesa.
Toda semana duas sugestões de prato principal indicadas pelo chef.
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Entrada: Salada Verde - Folhas Variadas, Vagem, Pepino e Vinagrete de Ervas. Prato Principal
Prato Principal Primeira Opção
Costelinha ao Frade: Costela de Porco Assada, com Feijão Fradinho, Cebolas Grelhadas e Arroz Branco.
Prato Principal Segunda Opção
Escalope Naval: Fatias de Filé Grelhadas ao Molho de Gorgonzola, Acompanha Duo de Purê de Aipim e Abobora.
Sobremesa: Crepe à l´Orange: Crepe de Massa Fina Flambada em Conhaque, Caramelizada em Calda de Laranja. Acompanha Sorvete de Creme.

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