sexta-feira, 31 de julho de 2009

Menu Executivo: semana de 3 a 7 de agosto de 2009.


.
Menu Executivo: Entrada, Prato Principal e Sobremesa
Toda semana duas sugestões indicadas pelo chef.
.
Entrada: Salada Juliana - Salpicão de lula defumada em folha de alface americana e molho de alho.
Primeira opção prato principal
Galinha Mulata - Cozida na cerveja preta com coentro, purê de inhame e quiabo refogado.
Segunda opção prato principal
Polpetone Farci - Carne moída ao molho de majericão recheiada com presunto e queijo. Acompanhada de massa fresca da casa.
Sobremesa: Folheado d'Amour - Goiabada cascão derretida com requeijão e massa folheada.

Nenhum comentário:

Postar um comentário