Sugestões harmonizadas pelo chef com entrada, prato principal e sobremesa.
Tudo por um preço fixo.
Sugestões da semana:
Entrada
Entrée de la Mer: Terrine de Hadoque com Salada Verde e Azeite de Ervas Finas.
Prato Principal Opções
a) Poisson Traditionnel: Filé de Peixe ao Molho de Alcaparras, Champignon e Amêndoas, Acompanha Batatas Torneadas.
b) Poulet à Dijon: Frango ao Molho de Mel e Mostarda, Guarnecido com Fetuccine.
c) Médaillon au Poivre Vert: Contra-Filé ao Molho de Pimenta Verde, Servido com Risoto de Alho Poró.
Sobremesa
Mille-Feuilles de Chocolat: Mil Folhas de Chocolate.
Nenhum comentário:
Postar um comentário