sexta-feira, 4 de dezembro de 2009

Menu Executivo de 7 a 11-12-2009

Menu Executivo
Toda semana duas sugestões harmonizadas pelo chef com entrada, prato principal e sobremesa por um preço fixo.

Entrada
Abobrinha e Beringela confitados, servidos sobre leito de folhas orgânicas.
Primeira Opção de Prato Principal
Muqueca de Peixe: Acompanha Farofa de Dendê, Arroz e Pirão.
Segunda Opção de Prato Principal
Brochete Misto: Guarnecido com Arroz Colorido, Batatas Coradas e Molho à Campanha.
Sobremesa
Mil Folhas de Morango com Baunilha.

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